Wie bereite ich mir Ramen Im Kochtopf zu?
Man kann Ramen verschieden zubereiten. Normalerweise nimmt man einen Kochtopf, aber da es viele Arten gibt Ramen zu geniessen, kommen auch verschiedene Küchenutensilien zum Einsatz. Ich zeige euch hier ein paar Vorgehensweisen, welche ich bereits ausprobiert habe. Und einen Tipp gibt’s auch noch:
Kocht bewusst, denn das Zubereiten von Ramen ist eine Kunst. Je bewusster ihr dem Prozess beiwohnt, desto besser schmecken die Nudeln.
Kochtopf
Der allgemein bekannte Weg Ramen zuzubereiten, da dieser auf der Rückseite der Packung abgebildet ist. Aber manchmal ist die Beschreibung nur auf chinesisch oder japanisch gegeben, daher leiste ich euch hiermit die nötige Hilfestellung.
Man benötigt:
- 1 Packung Ramen
- 500 ml Wasser (2 Tassen Wasser pro Packung)
- einen Herd
- einen Kochtopf (auf ausreichende Größe achten)
Vorgehensweise:
- Gieße die 500ml Wasser in deinen Kochtopf
- Stell den Topf auf den Herd und dreh ihn auf. Für ein schnelleres Ergebnis kannst du einen Topfdeckel benutzen.
- Siedet (blubbert) das Wasser, so können nun die Nudeln, das dehydrierte Gemüse und die Würzmittel eingeworfen werden. Ist der Topf nicht so groß oder möchtest du kürzere Nudeln, so kannst du die Nudeln voher auseinanderbrechen (innerhalb der Packung, aufgrund Krümelgefahr und Verlustangst) und die kleineren Stücke einwerfen.
(Es gibt Ausnahmen, wo z.B die Würzmittel erst zugegeben werden, wenn die
Nudeln durch sind und der Kochtopf vom nicht benötigen Wasser befreit wird.)
- Die Nudeln gut umrühren und ca. 4-5 Minuten kochen lassen.
- Genießen.
